Après la limonade, le cola made in Ariège

LA DEPECHE DU MIDI du 22/01/19




Un cola fabriqué en Ariège, c'est le nouveau défi de Laurent Michau qui cherche à diversifier sa traditionnelle limonade de Fontestorbes et attirer une nouvelle clientèle.

Il aura fallu deux ans pour mettre au point la recette. Dans sa bouteille en verre décorée d'une étiquette rouge et blanche, le Mountain cola ? un clin d'oeil à la fois à l'Amérique qui a vu naître l'indétrônable Coca-Cola et aux Pyrénées ariégeoises ? est la nouvelle création de la Limonade de Fontestorbes. Dans son hangar, Laurent Michau est seul maître à bord. D'un côté, la chaîne de production achetée d'occasion et les cuves où est préparée la précieuse mixture. De l'autre, les caisses remplies de bouteilles prêtes à être commercialisée. 2 000 bouteilles de ce nouveau cola, déclinées en 75 et 33 cl, sont déjà dans les cartons, attendant l'heure d'être vendues.



Posté le 22/01/2019 par Eric Fourcaud
Entreprises & économie ariégeoise Pays d'Olmes - fiche lue 18 fois





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